春节喝酒需谨记的敬酒规则及礼仪
说起过年，春节，我们总少不了各种饭局，饭局之上总少不了的必然是酒。中国的酒文化博大精深，酒桌上的规矩和应酬方法也已经是一门学问了。
其实，喝酒亦如做人，须记住六个字“放得开、收得拢”，也可以说是“拿得起、放得下”。今天给大家分享一些中国人在酒桌上的规矩，弄清规矩，才能让自己、亦让别人喝得高兴，喝得适度，喝得有风度，喝出君子样！
规矩一，不可强人喝酒。酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”，但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。特别是对待不胜酒力的朋友，强人喝酒也是强人所难，甚至僵持尴尬。
规矩二，不要先声夺人。必须要韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充酒量大。否则，树敌太多，自陷包围中，那就岌岌可危了。
规矩三，领导至上。领导相互敬完才轮到自己敬，切记不要在领导未敬酒之前抢着敬酒。
规矩四，可以多人敬一人，绝不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定，根据对方酒量、对方喝酒态度适度，但切不可比对方喝的少。
规矩六，自己敬别人，如果碰杯，一句“我喝完，你随意”，方显大肚。
规矩七，若自己职位低，多给领导舔酒，不要轻易给领导代酒，只有领导确实想找人代时再出马。比如领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。
规矩八，注意端酒杯姿势。端起酒杯，右手执杯，左手托杯底，自己的杯子要低于别人。自己如果是领导，则不要放太低，不然下面人会很难做。
规矩九，如果没有特殊人物在场，碰杯最好按顺时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十，碰杯、敬酒时要有说辞，要找一个碰杯的理由，一般谦逊景仰的、共同理想的、有关缘分的话语都是好的说辞。
规矩十一，喝酒就是谈生意。不要在桌面上谈细节、讨价还价，喝好了，生意也就差不多了，彼此心里明了，否则对方也不会敞开了与你喝酒。
规矩十二，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。不要让别人觉得有狡辩、油滑的感觉。
规矩十三，假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让别人自己添，不要一个一个斟酒，以避免后面的人没酒。
规矩十四，散席前一定还有一个“干尽杯中酒”的提议，所以，不要让自己的酒杯空着。
规矩十五，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，手指乱指。
规矩十六，如果你酒量还可以的话，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上，免得让别人觉得你虚伪，或者不真诚。
规矩十七，领导跟你喝酒，不管领导怎么客气，都要自己先干为敬，要双手举杯，杯子要低。
规矩十八，保持清醒的头脑，酒后对他人嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你细心有加。
规矩十九，喝酒时如果要为对方夹菜，尽量用公用筷子公用勺子，或者是把菜推向对方面前比较好。
规矩二十，注意形象礼仪：嘴里有菜，尽量少讲话；禁止用筷子指指点点；不要总是埋头一个劲儿打电话，关照所有在场的人；用牙签时尽量用手挡一下嘴巴；尽量少去洗手间；别人斟酒时要感谢；注意面前餐具的整洁卫生；注意嘴角、前排上下牙缝保持干净整洁。
规矩二十一，特别注意：开车不喝酒、喝酒不开车！对开车的人，不要强行敬酒；尊重别人，也是在尊重自己。
喝酒事小，失态事大！希望各位朋友注意喝酒时的礼仪规范，保持良好的形象，男士亦君子，女士也淑女，让中国的酒桌文化在文明中发扬光大！
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