精彩导读：我们要凝心聚力，再接再厉，登高望远，再攀高峰，为餐厅的全面发展和攀升目标而努力奋斗。 ......
尊敬的各位领导、各位同事：
大家好！
我是________（部门）的___________（姓名），很荣幸代表_________年度的优秀员工在这里发言，我今天能够站在这里，一是要感谢各位领导对我的栽培和厚爱，二要感谢各位同事对我工作的支持和配合！我在公司工作已有_______年，期间有过傍徨，有过退缩，庆幸的是我坚持下来了。
餐厅的服务工作，不仅要熟练掌握服务技能，还要热忱的工作态度，更要有很好的忍耐力。我在__________部工作，不仅每天要安排好_________工作，还要与不同的顾客打交道，还是接待顾客的第一站，是餐厅的门面，对餐厅来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。餐厅是服务性行业，主要靠接待顾客，为顾客提供多功能的服务，使顾客感到亲切、舒适、有一种“家”的感觉，顾客才会多次光顾消费，把“财”源源不断地送到餐厅。
通过这次评选优秀员工活动，我谈几点看法：
服务工作是餐厅不可缺少的重要工作。有些人对此存在着不正确的想法和看法。他们认为服务工作是伺候人的事，“人家坐着我站着，人家吃着我看着，”认为整日打扫卫生，给人端茶倒水，把服务工作，看成枯燥的重复劳动，影响了服务质量。我们必须认识到，服务是餐厅工作的本质所在，在餐厅从事服务工作，这只是社会分工的不同，并无高低贵贱之分。在餐厅上班，一方面有了一定的收入，满足自己的基本需要，另一方面有具备了向高层次发展的基础。与顾客、同事打交道，积累工作经验，培养人际关系，开拓视野，丰富知识，为今后的发展奠定基础，所以餐厅服务工作是一份值得正视的工作。
______年期间不断有人说我“________（姓名），你怎么还在里面干呀，还没走啊”，我说：这里老板、经理对我都很好，和同事相处也很融洽，干吗要走？再说做生不如做熟。刚步入社会的我们，没有丰富的阅历和内涵。但有的人却非常自满，认为自己很了不起，所以总是随波逐流，工作换来换去；而我觉得正好相反，人应该抱着虚怀若谷的心态，不断的学习，不断的积累经验，使自己不断地膨胀，才行。正如歌中唱的：“不经历风雨怎能见彩虹”。
餐厅员工应有强烈的责任感。作为一名员工，餐厅的一份子，在自己的岗位上，不仅代表自己，更代表整个餐厅的形象。餐厅不能因为我而受损，要通过我的优质服务，让顾客赞美餐厅。
我认识到，餐厅服务没小事，一些看来不重要的事，可能对客人十分重要，可能会影响顾客对我们餐厅的评价，因此，我们必须采取认真的态度，把每一件事做好。做到干一行、专一行。要坚持在岗位上学习，研究各类顾客的特点，总结服务规律，并学习其他员工的经验，提高服务水平。其次，要坚持在业余时间学习，不断学习理论丰富自己，提高业务水平。为自己更高层次发展打下基础。
虽然在______年我的工作得到了大家的认可，荣幸地被评为______年度“优秀员工”的荣誉称号，面对荣誉我们不能沾沾自喜，固步自封。______年的目标等待着我们大家齐心协力的去完成，我们要凝心聚力，再接再厉，登高望远，再攀高峰，为餐厅的全面发展和攀升目标而努力奋斗。
最后，我祝愿在坐的各位工作顺利，身体健康，和家幸福！
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